Erdnüsse spielen in der chinesischen Ernährung eine wichtige Rolle. Sie sind ein beliebter Snack, der…
ESSEN I Schwein muss man haben
Die Chinesen essen immer mehr Fleisch. Mit 100 Millionen Tonnen ist China inzwischen der größte…
TRINKEN I Der Weinkonsum steigt, die Preise fallen
Bislang stand die Zahlenreihe 996 für die unfreiwillige Arbeitswut vor allem in den Tech-Branchen: Von…
CHINAHIRN isst in…
…in Hongkong Köstlichkeiten aus der Sichuan-Küche. In Hongkong sind die Spezialitäten aus dieser westlichen Provinz…
FLIEGEN I Mehr Starts und neuer Flughafen
Der Flugverkehr mit China normalisiert sich weiter. In der Woche vom 6. bis 12. Februar…
CHINAHIRNlos
In der vergangenen Ausgabe kündigte ich an, dass der umstrittene Gouverneur der autonomen Provinz Xinjiang…
CHINESISCHER ALLTAG I Bis in den Tod – Über die Belastung häuslicher Pflege in China / Von Imke Vidal
Ist es pietätlos, Erleichterung über den Tod eines kranken Angehörigen zu empfinden? Das fragte Anfang…
POLITIK I Zwei Präsidenten, zwei Reden, ein Thema: Systemwettbewerb
Der Dienstag vergangener Woche war ein denkwürdiger Tag. An jenem 7. Februar hielten – Zufall…
POLITIK I Das permanente Reden vom Krieg oder die Self-Fulfilling Prophecy
Am 1. Februar tauchte auf Twitter ein geleaktes Memo auf. Es stammt vom US Air…
WIRTSCHAFT I Exportkontrollen sind zurück: Wie du mir, so ich dir
Am 7. Oktober verkündete das amerikanische Handelsministerium “New Export Controls on Advanced Computing and SemiconductorManufacturing…