Fast zehn Jahre ist jetzt Xi Jinping im Amt. Wie hat sich unter ihm die…
UMFRAGE I Amerikaner über China
China wird in den USA immer unbeliebter. 82 Prozent – so viele wie noch nie…
CHINAHIRN liest…
…Shi Yu – Die Unbezwingbare von Davide Morosinotto. Piraten sind doch nur Männer, die prügelnd,…
Matthias Niedenführ: Meine Lieblingsessen sind…
…aus verschiedenen Regionen Chinas. Er sagt: „Mit Douhua aus Taiwan, Xiaolongtangbao aus Jiangnan (südliches Zentralchina),…
CHINAHIRNKULINARIUM I Dongbei-Küche
Dong heißt Ost, bei heißt Nord, also heißt Dongbei Ostnord bzw. – in unserer Reihenfolge…
ESSEN I „Heimat“ in Hongkong
Peter Find ist in Hongkongs Gastronomie-Szene eine bekannte Größe. Mitte der 90er Jahre fing der…
TRINKEN I Chinas beste Bars
41 Seiten umfasst die Getränkeliste der Coa Bar in Hongkong. Da brummt einem ja schon…
EINREISEN I Auch Taiwan lockert
Ähnlich wie kürzlich Hongkong lockert auch Taiwan seine Einreisebestimmungen. So sind ab dem 9. Mai…
RUMREISEN I Nationaler botanischer Garten
Biodiversität ist inzwischen auch in China ein großes Thema. Davon zeugt die große UN-Konferenz zu…
VIDEO I Konzert von Cui Jian
Cui Jian (60) ist der Altmeister des chinesischen Rocks. Angefangen hat er allerdings anfangs der…