1988 rannte der Engländer William Lindesay (siehe CHINAHIRN 52) die gesamte Strecke der Chinesischen Mauer…
CHINAHIRN liest…
…Eine Sprache der Liebe von Xiaolu Guo. Das Buch hat acht Kapitel. Deren Überschriften lauten…
Ralph Koppitz: Mein Lieblingsessen ist…
…Mapo Doufu. Noch einer, der dieses Gericht zu seiner Lieblingsspeise ernannte. Mapo Doufo ist der…
CHINAHIRNKulinarium: Schlangen
Es war in Guangzhou. Ich war dort mit dem leider viel zu früh verstorbenen Fotografen…
ESSEN I Stiller greift nach den Sternen
Der deutsche Spitzenkoch Stefan Stiller (siehe CHINAHIRN 10) hat seine Drei-Michelin-Sterne verteidigt. Im zweiten Jahr…
TRINKEN I Ned Kelly´´´s Last Stand – Hongkongs Kultkneipe wird 50
Ich weiß nicht mehr genau, wann diese „Tradition“ anfing. Irgendwann in den 90er Jahren entdeckte…
EINREISEN I Mehr Flüge, teurere Tickets
Die am 26. Dezember erfolgte Aufhebung der Reiseeinschränkungen nach China hat auch die Tourismus-Industrie in…
POLITIK I Zeitgeist und Selbstbegrenzung in der deutschen China-Debatte – Dokumentation einer Aktuellen Stunde im Bundestag/Von Imke Vidal
Am Mittwoch, dem 30. November 2022, fand im Deutschen Bundestag auf Verlangen der Ampelfraktionen eine…
POLITIK I Das Ende von Null-Covid
Plötzlich ging alles sehr schnell. Am 8. Dezember verkündete die National Health Comission (NHC) einen…
POLITIK I China und der Nahe Osten
Vier Kampfjets eskortierten Xi Jinpings Flugzeug, als dieses am Nachmittag des 7. Dezember in den…