Das Los Alamos National Laboratory ist eine der größten Forschungseinrichtungen der Welt. Weltberühmt wurde es,…
STUDIE I Chinas Militärführung
Wer sind die Herren an der Spitze des chinesischen Militärs? Wie verlaufen ihre Karrierewege? Diese…
STUDIE I China und Osteuropa
Früher gab es die 17+1-Gespräche zwischen China und 17 mittelosteuropäischen Staaten. Nach und nach bröckelt…
STUDIE I Diasporapolitik
Rund 60 Millionen chinesischstämmige Menschen leben außerhalb Chinas, rund 215 000 in Deutschland. Man nennt…
UMFRAGE I Negatives Image
Das amerikanische Pew Research Center veröffentlicht seit über 20 Jahren Umfragen über das Image Chinas…
Isabell Weber: meine Lieblinsgessen sind…
…mala tang und mala xiangguo. Mala heißt betäubend-scharf. Beide Gerichte sind also nichts für schwache…
CHINAHIRN`Kulinarium: Reiskocher
Inzwischen steht er in fast jedem chinesischen Haushalt, der Reiskocher. Oft wird er morgens eingeschaltet…
BUCH I Die Küche Sichuans
Vor über 20 Jahren erschien von Fuchsia Dunlop das Buch „The Food of Sichuan“. 2019…
CHINAHIRN isst in…
…Berlin im Ni´s. Kürzlich hat der DAAD anlässlich des 25jährigen Jubiläums von „Sprache und Praxisprogramm…
RUMREISEN I Luxusbadeort Aranya
Die reichen New Yorker fahren in die Hamptons, dem östlichen Ende von Long Island, wenn…