Immer wieder gibt es in China Filme und Serien über Korruptionsbekämpfung, schließlich ist das ja…
CHINAHIRN liest…
…Corona Tests Beijing – Neunundsechzig Massentests in China von Christian Y. Schmidt. Die vergangenen drei…
DAS MUSS MAN GESEHEN HABEN…
Normalerweise prämieren Architekturwettbewerbe die schönsten Gebäude. In China werden auch die hässlichsten Bauwerke zwar nicht…
Sandra Schulze: Mein Lieblingsessen ist…
…Yu Xiang Qie Zi, Fischduft-Auberginen. Es ist ein Klassiker der Sichuan-Küche. Dabei hat Sandra Schulze…
CHINAHIRNKulinarium: getrocknete Shrimps
In den letzten Jahren habe ich in Hongkong meist in Sheung Wan übernachtet. Mitten durch…
TRINKEN I Das Ende der Barstraße in Sanlitun
Am 31. Januar ist ein Teil meines Beijings gestorben – die Barstraße in Sanlitun. Wie…
EINREISEN I Spendables Hongkong
Hongkongs Regierungschef John Lee stieg am 2. Februar höchstpersönlich auf die Bühne im Convention &…
RUMREISEN I Tainan auf Taiwan
Welche Stadt auf Taiwan kennt der durchschnittlich China-Interessierte? Natürlich Taipeh, die Hauptstadt. Vielleicht noch Kaohsiung,…
RUMREISEN I Beijing überholt Paris
Noch liegt Paris vorne, aber spätestens in zehn Jahren wird Frankreichs Hauptstadt von Beijing abgelöst…
FLIEGEN I Mehr Flüge zwischen China und Europa
Air China fliegt im Sommerflugplan (beginn 26. März) wieder häufiger nach Beijing und Shanghai. Die…