Chen Jiaoxing ist 27 Jahre alt und arbeitet im Marketing einer Firma in Shanghai. Auf…
CHINAHIRN liest…
…Facing China: The Prospect for War and Peace von Jean-Pierre Cabestan. Das ist die Jahrhundertfrage:…
ZUGEHÖRT I Klimwandel – Geht es auch ohne China? Von Imke Vidal
Am 24. Juli veranstaltete die Friedrich Naumann Stiftung einen Webtalk zum Thema: „Herausforderungen des Klimawandels:…
DAS MUSS MAN GESEHEN HABEN
Chinesische Banketts sind für Gaumen und Augen ein Vergnügen. Das Auge isst ja bekanntlich mit.…
Michael Schumann: Mein Lieblingsessen sind…
…xiaolongbao, die berühmten Teigtaschen, deren Füllung etwas Brühe enthält. Oft habe ich mich gefragt, wie…
CHINAHIRN Kulinarium: Grüner Tee
71 Ausgaben sind schon vorbei, und ich habe – kaum zu glauben – noch nie…
BEZAHLEN I Wie man Alipay und WeChat Pay einrichtet
In der letzten Ausgabe habe ich berichtet, dass man endlich auch als Ausländer – ich…
LEBEN I Wie sich Expats in China fühlen
Expats nennt man die Personen, die in einem anderen Land leben, arbeiten, studieren oder was…
CHINAHIRNlos
Das fing ja im letzten Newsletter gleich gut an. Schon im Editorial machte ich einen…
DAS MUSS MAN GESEHEN HABEN
Chinas berühmtestes Schwein ist das schwarz-weiße Jinhua-Schwein. Das Tier ist am Kopf und Hinterteil schwarz,…