TRINKEN I Cheers! Die besten Bars in China

Unter den 50 besten Bars in Asien sind sieben in der Volksrepublik China. Die beste chinesische ist gleichzeitig auch die beste in ganz Asien.  

Am 28. Juli wurden im Wynn Palace in Macau die 50 besten Bars in Asien vorgestellt. Gesponsort wurde die Veranstaltung vom französischen Edelwasser-Hersteller Perrier. Ein Produkt, das allerdings in den ausgewählten Bars wohl nur selten ausgeschenkt wird. Von den Top 50 befinden sich 18 in Greater China (Volksrepublik, Taiwan, Hongkong und Macao). Interessant ist, dass Hongkong genauso häufig vertreten ist wie die Volksrepublik (jeweils mit sieben). Dazu kommen drei Bars in Taiwan und eine in Macao. Beste Bar in Taiwan ist „Vender“ in Taichung. Die „Bar Leone“ ist Hongkongs Top-Adresse und in der Volksrepublik ist die Bar „Hope & Sesame“ in Guangzhou die Nummer Eins. Sie schaffte es aber nicht nur in China an die Spitze, sondern ist auch die beste Bar in ganz Asien. Begründung der Jury: „Hidden behind a traditional Cantonese café, Guangzhou’s pioneering speakeasy pairs cutting-edge cocktail techniques with understated elegance. Clarification, sous-vide infusions and in-house distillations underpin the drinks programme, yet the atmosphere remains effortless. Venture further inside to uncover its secondary bar, where live jazz keeps the energy flowing with drinks like the sparkling Wintermelon-High, which balances chrysanthemum, ginger and grapefruit with the sweet, nostalgic notes of winter melon tea. Celebrating its tenth anniversary in 2026, Hope & Sesame marks the occasion with a landmark achievement to be named The Best Bar in Asia 2026, the first bar in Mainland China to do so.“

Info:

Hier die gesamte Liste der 50 besten Bars in Asien: https://www.the50.com/stories/News/asias-50-best-bars-2026-the-list-revealed.html

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