Kürzlich war die amerikanische Finanzministerin Janet Yellen in China. Sie besuchte Guangzhou und Beijing. Es war ihre zweite China-Reise innerhalb eines Jahres. Bereits im Juli 2023 war sie in Beijing. Yellen wird von den chinesischen Politikern wegen ihrer ruhigen, sachlichen Art geschätzt. In der Bevölkerung punktet sie, weil sie gerne isst und sich beim Essen in chinesischen Restaurants zeigt. In den sozialen Medien wird aufmerksam verfolgt, wo und was die amerikanische Politikerin bei ihren Besuchen isst. Die niederländische China-Kennerin Manya Koetse hat nun in ihrem Blog What‘s on Weibo eine kommentierende Liste der Beijinger Lokale veröffentlicht, wo Yellen bei ihren beiden China-Besuchen gespeist (und getrunken) hat.
- In & Out; Dieses Restaurant in Sanlitun serviert Küche aus der Südwest-Provinz Yunnan. Sie ist bekannt für ihre Vielfalt an schmackhaften Pilzen. Yellen aß denn auch ein Pilzgericht namens jianshouqing (见手青). Den Pilzen in diesem Gericht wird halluzinatorische Wirkung nachgesagt – aber nur, wenn man sie nicht fachmännisch zubereitet. Adresse: Chaoyang, 1 Sanlitun Beixiaojie.
- Made in China: Dieses Spitzenrestaurant im Grand Hyatt besuchte Yellen auf beiden Reisen. Beim ersten Mal aß sie scharfen Hunan-Fisch, beim zweiten Mal ganz traditionell Peking-Ente, was eine Spezialität des Restaurants ist. Adresse: 1 East Chang’An Avenue.
- Lao Chuan Ban: Das Restaurant war früher Teil des Regierungsbüros der Provinz Sichuan. Erst seit 1995 ist es für die Öffentlichkeit zugängig. Es ist bekannt für seine authentische Sichuan-Küche. Yellen bestellte bei ihrem Besuch klassische Sichuan-Küche wie Mapo Tofu, kalte Nudeln und Gurkensalat. Adresse: 5 Gongyuan Toutiao Jianguomenwei Dajie.
- Jing–A Brewing: Craft Biere sind auch in China in. Diese Mini-Brauerei wurde 2012 von zwei amerikanischen Freunden in Beijing gegründet. Yellen besuchte das Lokal mit dem amerikanischen Botschafter Nicholas Burns. Adrese: 57 Xingfucun Zhong Lu.
Info:
Hier der Artikel von Yellens Restaurantbesuchen in What‘s on Weibo:
https://www.whatsonweibo.com/where-to-eat-and-drink-in-beijing-yellens-picks/