…Holly in Berlin. Wenn man nicht hier rund um den Richard-Wagner-Platz wohnt oder nicht gerade einen Termin im nahen Charlottenburger Rathaus hat, kommt man eher selten in diese Gegend, wo dieses relativ neue Restaurant chinesisches Essen anbietet. Ich bekam den Tipp von Moritz Lohmann. Der wohnt zwar in Hamburg, aber seine (chinesische) Freundin in Berlin um die Ecke. Als ich zusammen mit Schlussredakteurin Uta Zacharias an einem Samstagabend das Holly besuche, sitzen an den Tischen in der Mehrzahl chinesische Gäste. Schon mal ein gutes Zeichen. Chinesisch geht es auch bei der Bestellung zu. Keine Bedienung kommt mit einem Blöckchen vorbei. Man scannt einen QR-Code und schon öffnet sich auf dem Handy die Speisekarte. Ein paar Clicks und die Bestellung landet im Computer an der Bar. Die Gerichte sind nicht auf eine chinesische Region spezialisiert, auch wenn der Koch aus Shandong kommt. Sie sind relativ authentisch, vor allem die gebratenen Auberginen. Bezahlt wird übrigens altmodisch am Tisch und sogar noch in bar.
Info:
Hier geht es zur Homepage des „Holly“, auf der man auch einen Blick auf die Speisekarte werfen kann: https://www.holly-restaurant.de/