Eine traurige Nachricht ist zu vermelden: Das Restaurant Chinabrenner schließt zum Jahresende. Das Leipziger Lokal gilt als eines der besten China-Restaurants in der sächsischen Metropole (siehe CHINAHIRN 38). Aber nun bekomme ich eine Email, in der Besitzer Thomas Wrobel erklärt: „Der äußere Druck ist so groß geworden, dass wir diesem Druck in unserer jetzigen Form nicht mehr standhalten können.“ Aber einfach so dicht machen und verschwinden wollen Wrobel und sein Team nicht. Deshalb gibt es an jedem Samstag im November ein Zaijian-Dinner. Insgesamt werden an diesen vier Abenden 108 Gerichte aufgetischt in Anlehnung an das legendäre Menü der Kaiser während der Qing-Dynastie. Allerdings werden die 108 Gerichte über die vier Abende verteilt, am 5. November gibt es 18, am 12. November 24, am 19. November 30 und am 26. November 36. Die Preise steigen von 81 Euro am 5. November bis auf 108 Euro am 26. November. Reservierungen sind unter https://www.chinabrenner.de/zaijian-dinner/ möglich. Übrigens kündigt Wrobel an: „Eine Nachfolge ist allerdings in Sicht.“ Man darf gespannt sein, wie sie aussehen wird. Ich bleibe am Ball bzw. Herd.
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