CHINAHIRNlos

Auf zwei Fehler in dem Artikel über Zongzi (Klebreis) machte mich Han Chang aufmerksam. Die vegetarische Variante heißt auf Chinesisch “su zong” nicht “so zong”. Und der Dichter, zu dessen Ehren das Drachenbootfest veranstaltet wird, trägt den Namen Qu Yuan und nicht Chu Yuan. Außerdem weist sie darauf hin, dass man im Süden auch sehr gerne Schweinefleisch und eingesalzenes Enteneigelb in die Zongzi steckt.

No Comments Yet

Comments are closed