ESSEN I Die Jiangxi-Küche

Jiangxi gehört zu den eher unbekannten Provinzen Chinas. Ausländische Touristen verirren sich eher selten in diese Gegend im Südosten des Landes und wenn, dann besuchen sie die berühmte Porzellanstadt Jingdezhen. Aber auch…

DIM SUM

Bundeskanzler Friedrich Merz wird vom 24. bis 27. Februar nach China reisen. Er wird von einer Wirtschaftsdelegation begleitet werden. +++ China erzielte im vergangenen Jahr einen Rekord-Handelsüberschuss in Höhe von knapp 1,2…